Operação apreende cerca de 3,8 toneladas de carne irregular em Canoas

Uma operação integrada, coordenada pela Diretoria de Vigilância em Saúde da SMS, apreendeu, na manhã desta sexta-feira (30), 3,8 toneladas de carne gado e de frango, em dois estabelecimentos comerciais do Bairro Estância Velha, próximos a rótula do acesso ao Bairro Guajuviras, região Nordeste de Canoas.

A equipe chegou ao local por volta das 8h30, a partir de uma denúncia realizada, nesta semana, junto à inspetoria estadual. No local, foi constatada a presença de vários tipos de carne fora do prazo de consumo e em armazenamento e temperatura inadequados, além de irregularidades de procedência. Parte da carne estava em um caminhão, com placa de Gravataí e outra parte, no estabelecimento. A operação durou cerca de 4h.

Interdição

Os dois estabelecimentos foram autuados e interditados, até que regularizem a situação para voltar a operar e os proprietários receberam multas. Conforme a Diretoria de Vigilância em Saúde do município, ambos estabelecimentos já haviam sido interditados no ano passado, mas voltaram a operar, uma vez que tomaram as providências exigidas para a regularização do funcionamento.

Durante a operação no local, outros caminhões de fornecimento de carne que passavam pelo local também foram barrados pela Inspetoria de Defesa Agropecuária.

A Secretaria Municipal de Transporte e Mobilidade também foi acionada para tomar providências sobre a situação do caminhão.

Participaram da operação seis agentes da unidade de fiscalização da DVS/SMS; dois agentes da Guarda Municipal e um agente da Inspetoria de Defesa Agropecuária da SEAPI/RS.