Uma operação conjunta entre o Departamento de Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde (SMS), de Canoas, e a Brigada Militar resultou nesta quarta-feira na apreensão de 70 quilos de carne clandestina. A ação ocorreu na rua XV de Janeiro, nas proximidades do Unilasalle. De acordo com a diretora do DVS, Rosa Groenwald, o alimento estava sem refrigeração e com péssimo acondicionamento. Além disso, o transporte era totalmente inadequado. "Não havia nenhuma condição de higiene. Já apresentava alterações em seu estado físico, o que era totalmente impróprio para o consumo humano", salientou.
Rosa alerta ainda para que a comunidade observe nos estabelecimentos comerciais se há alvará de saúde, pois este documento demonstra que, naquele local, houve inspeção da Vigilância Sanitária, e que os produtos avaliados apresentavam procedência para consumo sem risco para a saúde.
A diretora destaca ainda a parceria junto à Brigada Militar que garante bons serviços e retorno para a comunidade.
