A comunidade canoense já está acostumada com o funcionamento do Restaurante Solidário, inaugurado no dia 12/12/05, no bairro Guajuviras. Nesta terça-feira, 03/01, foram servidas 274 refeições pelo custo de apenas R$ 1 real, valor cobrado diariamente. Em funcionamento há 22 dias, o Restaurante Solidário já beneficiou 528 pessoas, com uma alimentação saudável e equilibrada. A refeição é composta por uma conha de arroz e uma de feijão, uma unidade de carne, uma porção de complemento (varia conforme o dia), salada, uma sobremesa e água.
O coordenador do Restaurante Solidário, João Ilha, explica que a média diária se mantém em 300 refeições. Ele salienta que embora nem todos os beneficiados sejam pessoas em vulnerabilidade social, a meta é traçar o perfil dos usuários até o próximo dia 12/01, para beneficiar apenas a comunidade menos favorecida. Dentre o público usuário, predominam trabalhadores das imediações e famílias completas. Para a papeleira, 47, Zeloni Ferreira, a construção do restaurante foi fundamental para antender as suas necessidades. Segundo Zeloni, que tem um filho deficiente mental e depende de ajudas, além do que tira dos lixos, poder ter direito à alimentação por baixo custo é necessário. " Eu passo por muitas dificuldades, que bom que agora temos essa alternativa para nos alimentarmos", comenta.
Canoas é pioneira em restaurante popular na região do Vale dos Sinos. O prédio, também chamado de Casa Solidária, é um dos poucos estabelecimentos no Estado, disponibilizando de acesso a cadeirantes e banheiros adaptados. Com capacidade para 120 pessoas, o restaurante tem capacidade de servir 300 refeições por dia. Durante os 30 primeiros dias do funcionamento, o Conselho Gestor do Restaurante Solidário, formado pela Prefeitura de Canoas, Associação Canoense de Deficientes Físicas, (Acadef) e Lojas Colombo, está fazendo o cadastramento dos usuários. A intenção é traçar o perfil das pessoas e oferecer a refeição somente àqueles, considerados em vulnerabilidade social. A iniciativa é da Prefeitura de Canoas, Acadef e Lojas Colombo, além de outras apoiadoras. As refeições são produzidas e transportadas pela Nutriclínicas.