Ações de fiscalização estão sendo ampliadas. Na quarta-feira supermercado foi interditado
Com o início das comemorações de Natal e final de ano, o Departamento de Vigilância Sanitária, da Secretaria Municipal de Saúde, tem intensificado o serviço de fiscalização em estabelecimentos comerciais de gêneros alimentícios. No final da tarde de quarta-feira (20/12), a partir de denúncia, fiscais da vigilância interditaram o açougue e a padaria de uma loja de uma rede de supermercados da cidade, no bairro Mathias Velho. No local, os fiscais identificaram uma série de irregularidades como péssimas condições de higiene, mau acondicionamento de produtos, presença de insetos, refrigeração ineficaz, além de alguns produtos com prazo de validade vencido. O estabelecimento só poderá reativar os locais interditados após a adequação, conforme as normas sanitárias vigentes. Em caso de reincidência, será aplicada multa e nova interdição.
De acordo com a diretora do departamento de Vigilância Sanitária, Rosa Groenwald, casos como este, são um atentado à saúde pública. "Estamos trabalhando em diversos locais e inibindo a comercialização de produtos que ofereçam risco à população", afirma. Ela destaca que a comunidade deve observar a procedência dos produtos, o acondicionamento, o manuseio, a higiene do local em que as compras forem realizadas e manipulação dos alimento pelos atendentes. "Com a chegada do verão, cuidados com a refrigeração devem ser bem observados pelo consumidor, principalmente em produtos derivados de carne, leite e ovos que correm um maior risco de deterioração", cita como exemplo.
Além de estabelecimentos comerciais, os vendedores ambulantes também estão sendo orientados. Equipes da vigilância estão averiguando os produtos e a documentação para o comércio na cidade. A população pode denunciar os casos de suspeitas de irregularidades diretamente à vigilância sanitária, pelo fone 3476-2447.
