Uma boa alimentação, baseada no consumo de carboidratos, verduras e leguminosas evitam o aparecimento de doenças, como pressão alta, gripes freqüentes e anemia, além de manter o organismo equilibrado, trazendo benefícios para a saúde. Com este intuito, a Prefeitura de Canoas, através da Secretaria Municipal de Assistência Social e Cidadania (SMASCI), inaugurou ainda em 2005, o Restaurante Solidário. Somente no último semestre, foram servidas 35.171 refeições, ao custo de R$ 1, crianças com idade de até seis anos são isentas de pagamento. O Restaurante Solidário conta com um cardápio diversificado, elaborado por um serviço de nutricionistas, que possibilita uma alimentação saudável. O atendimento prioriza à comunidade de baixa renda.
Segundo o secretário da (SMASCI), Ademir Zanetti, um comitê gestor, responsável pelo local se reúne a cada 45 dias para avaliar os serviços prestados no local. Sistematicamente o grupo desenvolve pesquisas junto aos usuários, com o objetivo de qualificar ainda mais o atendimento oferecido. "Temos o intuito de prestar um atendimento qualificado a quem necessita dos serviços, visando sempre à melhora na estrutura do restaurante", explica Zanetti.
De acordo com a nutricionista da SMASCI, Teresinha Sopram, os índices dos usuários verificados na análise realizada no último mês (maio) com os freqüentadores do restaurante chamam a atenção. Dos 2.256 cadastrados, 44,47% estão sem renda, 20% desempregados, além de homens e mulheres com idade entre 16 e 45 anos que representam 37% dos freqüentadores. Os números apontam também que 23% dos usuários são aposentados, bem como 36,72% recebem até um salário mínimo.
O Restaurante Solidário oferece em média 280 refeições diárias, sob a orientação de nutricionistas da SMASCI. No cardápio constam arroz, feijão, carne e uma porção de complemento, que varia conforme o dia, e ainda de salada, sobremesa e água. O Restaurante Solidário fica na Avenida Boqueirão, 3258. O horário de atendimento é de segunda à sexta-feira, sempre das 11h30 às 13h30. Com capacidade para 120 pessoas, disponibiliza acesso a portadores de deficiência física e banheiros adaptados. O serviço é uma parceria, entre Prefeitura Municipal de Canoas, Secretaria Estadual de Justiça e Desenvolvimento Social da (SJDS), Atacadão Comércio de Gêneros Alimentícios Ltda. e Acadef - Associação Canoense de Deficientes Físicos.
