A Secretaria Municipal de Educação e Cultura (SMEC) esteve presente na programação do Dia Mundial de Aleitamento Materno, comemorado na tarde desta quarta-feira (1/08), na praça de eventos do Conjunto Comercial Canoas. O estande da Secretaria foi representado pelo ProJovem Canoas, que apresentou o Plano de Ação Comunitária, desenvolvido na Escola Municipal Irmão Pedro desde o início do ano letivo, que foca a importância do reaproveitamento de alimentos. O projeto é desenvolvido pelos professores e alunos e integra o currículo do programa. Na ocasião, também foi distribuída a cartilha "Alimentação Saudável e Inteligente - reaproveitamento de alimentos", produzida pelo próprio grupo, com receitas de alimentos reaproveitados e dicas de saúde.
Além de promover a degustação de bolos feitos de cascas de frutas e feijão, e tira gostos de sementes de abóbora, o núcleo apresentou o projeto à comunidade, conscientizando e sensibilizando sobre a importância do reaproveitamento. Bastante procurado pela comunidade, o espaço recebeu ainda a visita de uma das coordenadoras nacionais do ProJovem, Ana Lúcia Leão, que veio a Canoas verificar como os núcleos estão desenvolvendo os Planos de Ação. "Estou muito feliz em ver estes jovens se dedicando e se esforçando por um objetivo. Iniciativas como esta comprovam mais uma vez que, através da educação, podemos mudar este país", comentou ela.
Marilene Domingues foi uma das pessoas que visitou o estande, provou e aprovou as refeições. "Muito gostoso, não imaginava que os alimentos que eu costumo jogar fora poderiam render bolos tão saborosos. Quero seguir o exemplo do projeto e começar a preparar este tipo de refeições também na minha casa", acrescenta ela, que é confeiteira aposentada.
Para a professora responsável pelo Plano de Ação, Cleide Kretzmann, a iniciativa visa a ajudar na economia das famílias. "Queremos desmistificar o conceito das pessoas, promovendo degustações e provando, que a maioria dos alimentos que costumamos jogar no lixo pode ser reaproveitado e consumido, gerando economia na renda familiar", explica a professora. Cleide acrescenta que a próxima atividade do projeto será organizar uma oficina na própria escola para ensinar os moradores a preparar as receitas.
