Acompanhado do secretário da Educação, Paulo Ritter, o prefeito de Canoas, Jairo Jorge, apresentou, na tarde desta terça, 6, o novo modelo de distribuição da merenda escolar da rede municipal. Em coletiva à imprensa no Gabinete, o chefe do executivo canoense enfatizou que o fim da terceirização do abastecimento de alimentos às escolas é vital para o resgate da qualidade do serviço.
A descentralização, a participação dos pais no controle do que é servido e a moralização do sistema de repasse da merenda foram os principais pontos apresentados pelo prefeito. "Acreditamos que a descentralização é o caminho mais fácil que a Secretaria da Educação tem para acompanhar junto aos diretores das escolas o serviço da merenda. Um terceiro não possui o mesmo comprometimento", ressaltou o prefeito.
Na ocasião foi apresentada iniciativa da Prefeitura de incentivar as diretorias das escolas a estabelecer parcerias com cooperativas da região, economia solidária, granjeiros e fornecedores de menor porte.
O prefeito informou, ainda, que a autonomia das escolas para a realização do processo de contratação se dará a partir do repasse de R$ 0,44 per capta, que a secretaria destinará às escolas e, a partir disso, seus gestores escolhem os fornecedores da matéria prima e oferecem aos alunos uma alimentação com custo final de R$ 0,79 por criança. Para a implementação técnica dessa descentralização, vão ser contratados emergencialmente 154 cozinheiros.
O secretário da Educação esclareceu também que o novo sistema contará com mecanismos de controle e acompanhamento profissional qualificado. "Nutricionistas da prefeitura vão observar de perto todos os passos do preparo e entrega da alimentação aos alunos. Além disso, as contas das escolas vão ser analisadas a cada três meses e ofereceremos um curso preparatório para as diretoras e diretores das instituições de ensino, ainda este mês", finalizou Paulo Ritter.
