A equipe de nutricionistas da Prefeitura de Canoas, acompanhada do secretário da Educação, Paulo Ritter e sua equipe realizou nesta sexta-feira, 9, na sede da Secretaria, um almoço para demonstração do que será a alimentação nas escolas municipais a partir do início do ano letivo.
Estiveram presentes também, a presidente do Conselho Municipal da Criança e Adolescente - Condica, Wanessa Buarque e o responsável pela Unidade de Alimentação Escolar da SME, Alfredo Muller. O secretário afirmou que pretende que essa não seja uma ação isolada. "Temos a intenção de fazer, aqui mesmo nas dependências da Secretaria, um laboratório para realização das refeições que vamos oferecer aos alunos", destacou.
A nutricionista Amanda Barros ressaltou que a demonstração do almoço serve para mostrar a qualidade, quantidade e o custo que é possível disponibilizar aos estudantes. "A nossa prioridade é fazer um cardápio que atenda as necessidades nutricionais exigidas pelo Fundo Nacional de desenvolvimento da educação - FNDE, priorizando alimentos da época e que façam parte da rotina das crianças", ressaltou.
A atual equipe de nutricionistas que compõe o quadro funcional é de nove profissionais.
