É na alimentação escolar, de acordo com o que preconiza o Conselho Nacional de Segurança Alimentar (Consea), onde a população pode iniciar uma busca por valores nutricionais variados. Na lógica desse raciocínio, os alimentos produzidos pela economia solidária são a principal fonte para a busca da aquisição dos nutrimentos para a rede pública de ensino. Esse foi o assunto da palestra que abriu a Semana Municipal da Alimentação, uma iniciativa da Secretaria de Desenvolvimento Social, em conjunto com as secretarias da Saúde, Educação e Desenvolvimento Econômico, que aconteceu nessa sexta, 9, no Unilasalle.
O início das diversas atividades que ocorrem de 9 a 16 de outubro teve a apresentação da nutricionista Regina Miranda, presidente do Consea/RS e integrante do conselho em nível nacional. Conforme as palavras da secretária de Desenvolvimento Social, Regina, que é nutricionista foi uma das principais militantes na luta para que grande parte da alimentação escolar em diversos locais do Brasil seja oriunda da Agricultura Familiar.
"Não trago soluções, espero semear em vocês inquietudes e citar no máximo alguns elementos que facilitem a nossa reflexão", declarou a nutricionista. Segundo ela, o Programa Nacional da Alimentação Escolar é fundamental por ser o mais antigo traçado sobre o tema e por entender que é na escola que se tem a possibilidade de combater a fome das nossas crianças.
"O objetivo da nossa semana é refletir sob vários aspectos a construção das políticas de Segurança Alimentar em Canoas. Ao observar a programação pode-se concluir que o que pretendemos é avançar na construção desse sistema", afirmou Márcia. A secretária aproveitou para lembrar que, no dia 16, ocorre o lançamento do projeto Alimentar, que são hortas familiares sob as linhas elétricas de alta tensão.
Mariela Carneiro
