Uma ação integrada de gestores municipais de Canoas na tarde desta segunda-feira, 21, propiciou a orientação sobre manipulação de alimentos e prevenção de acidentes, além de a proposta da organização dos segmentos do comércio do bairro Guajuviras.
O encontro, que complementa as visitas noturnas realizadas ao comércio daquele bairro pelo Gabinetes de Gestão Integrada Municipal (GGIM), ocorreu na Subprefeitura Nordeste e contou com a participação de comercitantes de bares; lanchonetes e outros estabelecimentos que trabalham na área de alimentação. "Juntamente com as intervenções do GGIM, a proposta é educar e qualificar", diz o gestor de Controle e Fiscalização da Vigilânca Santiária da Secretaria Municipal de Saúde de Canoas, Júlio César Santos.
A reunião abriu com uma apresentação dos objetivos e vantagens da ação realizada pela Prefeitura naquele bairro, ocasião em que os gestores apresentaram a amplitude das ações do Território da Paz, em que estão inseridas essas ações. "Valorizar o comércio local é importante para todos; isso vai trazer mais clientes e fortalecer os seus estabelecimentos", observa o subprefeito da região Nordeste, José Francisco Nunes (Chico da Mensagem). Em seguida, foram realizadas palestras sobre manipulação e armazenamento de alimentos, além de prevenção de acidentes. "Agir dentro das normas é importante, pelo menos para não ter problemas com a lei", diz a moradora Suzete Fátima, que reside há 10 anos no bairro e tem planos realizar uma atividade comercial na Região.
Também participaram da reunião, fiscais da Vigilância Sanitária na área de alimentação; o sargento Clarito Zappaz, do Corpo de Bombeiros local e o diretor da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econônomico, Edson Flores. Um novo encontro para dar prosseguimento à qualificação e organização do comércio local ficou agendado para o dia 18 de janeiro.
Ronaldo M. Botelho
