Pelo menos 5 espaços da área gastronômica do sambódromo de Canoas serão dos empreendedores da Economia Solidária. A idéia é oferecer aos foliões alimentos saudáveis e naturais. "Nosso chocolate vai ser útil para aqueles que se passarem no álcool" brinca a coordenadora do empreendimento La Truffe, Karine Scinza, que estará na folia vendendo trufas.
De acordo Adriana Pereira, gestora da Economia Solidária da Secretaria de Desenvolvimento Econômico a expectativa é que os empreendimentos sejam mais uma opção de lazer para as famílias que vão até o Parque Eduardo Gomes ver os desfiles, uma vez que também terá exposição de artesanato. "O tempo também tem que colaborar porque a chuva pode espantar o público o que acarreta em queda nas vendas" avalia.
A empreendedora do Grupo Gaja Maura Martins, revela que há uma grande expectativa de faturamento durante os três dias de festa. "Mas temos o pé no chão, assim como pode ser bom, pode não ser, o importante é estar lá, divulgar o nosso trabalho e ainda prestigiar as escolas de Samba de nossa cidade" finaliza.
O Carnaval na Paz acontece nos dias 14,15 e 16 de fevereiro.
Taís Dal Ri
