Agricultura familiar saudável abre a Semana Mundial da Alimentação

O encontro “Promovendo a Alimentação Saudável com produtos da Agricultura Familiar”, realizado nesta terça-feira (14), no Centro de Referência em Assistência Social (CRAS) Fátima, abriu a Semana Mundial da Alimentação, em Canoas. A atividade, promovida pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social (SMDS), reuniu as novas integrantes do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) que passaram a receber uma cesta alimentar mensal. 

A nutricionista Anelise Ribeiro conversou com o grupo de mulheres sobre o melhor aproveitamento das frutas, legumes e tubérculos entregues e seus benefícios para a saúde. “A berinjela, por exemplo, que a maior parte das pessoas só faz à milanesa, pode ser feita refogada, ser o ingrediente de uma lasanha, de uma sopa ou utilizada para fazer patê”. De acordo com Anelise, o PAA beneficia 20 famílias cadastradas no CRAS Fátima. 

Silvana Rangel Rodrigues, mãe e seis filhos, com idades entre sete meses e 17 anos, afirma que a cesta de alimentos é um reforço importante na alimentação da família. “Recebo o benefício há dois meses e graças a isso nossa alimentação está mais variada”, disse. Segundo ela já experimentou legumes, como a couve-rábano, que nunca havia comido. 

Outras atividades

O Programa de Aquisição de Alimentos na Política de Segurança Alimentar será apresentado ao público beneficiado, nesta quarta-feira (15), no Auditório Sady Schiwitz, às 14h. A atividade integra a programação da SMDS na Semana Mundial da Alimentação. Na sexta-feira (17), uma palestra no Restaurante Popular, na Rua Boqueirão, sobre Alimentação Saudável, contará  com preparação e degustação de alimentos. 

O que é o Programa

O Programa de Aquisição de Alimentos promove a segurança alimentar da população em situação de vulnerabilidade, atendida pela rede socioassistencial, pelos órgãos públicos de segurança alimentar e nutricional e pela rede pública e filantrópica de ensino. Também auxilia na complementação de renda para o campo, através da compra de alimentos da agricultura familiar, pagos com recursos federais.