Semana da Alimentação incentiva hábitos saudáveis

Iniciada no sábado, 15, a Semana da Alimentação de Canoas promoveu, nesta segunda-feira, uma atividade de orientação sobre alimentação saudável aos frequentadores do Restaurante Popular, localizado na avenida Boqueirão, bairro Estância Velha.

Desde as 11 horas, profissionais de nutrição da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social (SMDS), em parceria com estudantes de nutrição do Unilasalle, mediram o Índice de Massa Corporal (IMC). Todos os frequentadores tiveram sua altura e peso calculados para a verificação.

Sobrepeso

Conforme a gestora da unidade de Segurança Alimentar da SMDS, Roseli Ferraz, 70% dos usuários avaliados estavam acima do peso. "A grande maioria está com sobrepeso, enquanto poucos caracterizados como obesos", disse. Ela observa que o peso acima do normal é decorrente, na maioria dos casos, de alimentação inadequada.

A secretária de Desenvolvimento Social, Márcia Falcão, acompanhou os trabalhos e reiterou que a comida servida no Restaurante Popular é balanceada conforme orientação de nutricionistas, que acompanham o preparo. São servidos diariamente 200 refeições no local, ao custo de R$ 1,00.

São Francisco

Durante o dia, outra ação ocorreu no ginásio da Escola Estadual São Francisco, na rua Candelária, bairro Mathias Velho. Ali foram distribuídos de fôlderes com os dez passos da alimentação saudável, mudas de hortaliças e temperos e degustados pão de ervas e biscoito de aveia, e distribuídas verduras e frutas.

Informações

A Semana da Alimentação inclui diversas atividades, em diferentes locais da cidade, até o dia 20. A ação terá como tema "Promovendo hábitos alimentares saudáveis", alusiva ao Dia Mundial da Alimentação, celebrado no dia 16 (veja programação).

A Semana da Alimentação tem por objetivo proporcionar informações à população sobre o acesso e à qualidade dos alimentos e à educação alimentar.

A Semana é uma promoção da SMDS, em parceria com o Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional (Consean), com o apoio da Emater/RS, Hocouno, Ceasa, Gansa e Stimmmec.

Hábitos

Nas atividades, o objetivo é mostrar à população que atitudes simples podem fazer uma grande diferença na qualidade da alimentação, como o cultivo de hortas caseiras. Mudas de hortaliças serão distribuídas gratuitamente. "Atualmente, até quem mora em apartamento consegue cultivar ervas e hortaliças para consumo próprio, utilizando uma técnica de plantio apropriada", diz a nutricionista Anelise Ribeiro, da SMDS.

Outra atividade será a divulgação de receitas caseiras, fáceis de fazer e que tornam a alimentação de uma família, além de mais saudável, mais econômica. Receitas que utilizam a aveia, alimento altamente nutritivo e rico em fibras, e ervas naturais, que podem ser cultivadas em casa, serão degustadas com orientação sobre o seu uso e forma de preparo.

Durante as atividades, as nutricionistas do Consean e alunas do curso de Nutrição do Unilasalle divulgam os "Dez passos para uma alimentação saudável".

Locais

Dia 18 - quarta-feira - Tenda no Calçadão
Rua 15 de Janeiro
9h às 16h

Dia 19 - quarta-feira - igreja Nossa Senhora Aparecida

Setor 4, Quadra D, nº 50 -Guajuviras
9h às 16h

Dia 20 -  quinta-feira 

Rua Erechim, 565 - Mathias Velho

9h às 16h 

Atividades

• Distribuição de fôlderes com os dez passos da alimentação saudável
• Distribuição de mudas de hortaliças e temperos
• Degustação de pão de ervas e biscoito de aveia
• Distribuição de hortifrutis com mensagem.