O mês de junho tem início com uma programação muito especial dedicada às ações voltadas ao meio ambiente, com palestras e oficinas do Junho Ambiental – Canoas mais Sustentável -, uma realização da Secretaria Municipal do Meio Ambiente. E entre as ações de maior impacto dentro da Educação Ambiental estão as  composteiras, hoje distribuídas entre as 81 escolas da rede municipal de ensino (EMEis e EMEFs), além de parques, condomínios e em 16 escolas da rede estadual.

Engajamento que dá resultados 

Uma das escolas atendidas pelo projeto que fazem uso da compostagem para hortas e jardins e que vem alcançando grandes resultados é a EMEI Cara Melada, no Bairro Guajuviras. Atendendo 207 crianças até 6 anos de idade, a escolinha mantém a sua horta desde 2014, sendo uma das primeiras a aderir ao projeto da Secretaria do Meio Ambiente. A horta da escola, que começou timidamente, já produz couves, cebolinha, brócolis, moranga e vários temperos que são plantados e colhidos pelos próprios alunos. A produção é utilizada nas refeições preparadas na cozinha da escola. “Eles aprendem muito mais do que dentro de uma sala de aula. Aprendem sobre alimentação saudável, preservação e respeito à natureza e ainda essa lida com a terra, com as plantinhas, tem um impacto significativo na coordenação psicomotora e no comportamento”, diz a diretora da escola, Daiane Bayer Rodrigues. A diretora aponta um outro benefício: a economia. Segundo a diretora, a escolinha utilizava cerca de 300 sacos de lixo por mês com o descarte de produtos orgânicos. “Hoje, conseguimos reduzir para 100 sacos por mês, já que todo o resto de frutas e vegetais, por exemplo, vai para a composteira, que aduba a nossa horta. Além da economia financeira, temos também a de produção de lixo”, completa a diretora.

Dentro do planejamento pedagógico da escola, os pequenos estão participando de uma gincana de meio ambiente, que já faz parte do calendário escolar. Com a agitação típica da idade, as crianças mexem na terra já adubada, com orientação dos professores e do gestor Derly Petry, da Diretoria de Educação Ambiental da SMMA. Elas plantam as mudinhas de hortaliças, colhem algumas delas e levam até a cozinha para o preparo cheio de carinho das “tias” Fátima, Carmem e Andreia. “No dia seguinte elas já sabem que vão comer determinado alimento com o que plantaram e colheram”, comenta uma das cozinheiras.

A professora Natália Crippa tem uma turminha que adora fazer o plantio na horta e no delicado jardim da escolinha, que tem até um canteiro aéreo, construído pelo “seu” Derly. E sujar as mãos com a terra adubada e escolher cada mudinha para o plantio se transforma em mais uma brincadeira. “É muito importante essa troca de energia com a natureza, de mexer mesmo na terra. Eles voltam pra sala de aula energizados mesmo. É um aprendizado onde tudo se encaixa”, comenta a entusiasmada professora.

Como funciona a compostagem

A compostagem é uma forma de aproveitamento de resíduos orgânicos, através de um processo de fermentação, cujo resultado - que pode ocorrer em ciclos de até 90 dias -, é a formação de composto orgânico (húmus) utilizado como adubo para as plantas. Gravetos, galhos, folhas, serragem, restos de legumes, frutas, estercos (de animais não carnívoros), cascas de frutas, borra de café e erva mate são alguns dos resíduos que podem ir para a composteira.

A SMMA distribui à população, gratuitamente, as caixas de madeira disponíveis no Parque Municipal Getúlio Vargas - Capão do Corvo (Rua Dona Rafaela, 900). Informações e detalhes pelos telefones (51) 3427.1666 e 9240.2978 ou pelo email dea.smma.canoas@gmail.com.

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