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A Vigilância em Saúde de Canoas desativou nesta segunda-feira, 10, um esquema de reembalagem de alimentos vencidos. A partir de denúncia os técnicos da vigilância chegaram até a empresa, localizada no bairro Nossa Senhora das Graças.
No local foram recolhidos 1700 kg de fiambres vencidos, na peça inteira, que eram fatiados e reembalados com nova data de validade para agosto de 2013.Todo o montante de alimentos apreendidos foi inutilizado. Os produtos estavam armazenados para serem distribuídos no comercio da região metropolitana.
A empresa tem sede e filial nas cidades de Canoas e Gravataí. Conforme o diretor da Vigilância em Saúde, Paulo Zubaran, os responsáveis serão denunciados por crime sanitário e de acordo com o Código de Defesa do Consumidor,devendo ser aberto na Diretoria de Vigilância em Saúde,Processo Administrativo Sanitário.
Os fiscais da Vigilância Sanitária compareceram à Delegacia de Polícia para fazer Boletim de Ocorrência.
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