A relação entre a alimentação adequada e fortalecimento da imunidade no organismo humano, foi o tema da palestra "Alimentos fortalecedores da imunidade", realizada na manhã desta terça-feira (18), na Secretaria Municipal de Saúde, com a participação de servidores de diversas diretorias.

A partir de uma conceituação sobre o funcionamento do sistema imunológico, a nutricionista Olmira Rigoni expôs aos servidores como hábitos alimentares podem influenciar para aumentar ou baixar a imunidade do corpo humano. Outros fatores, como sono, vícios e estresse também foram tratados na palestra.

"O sistema imunológico é sensível ao sistema nervoso. Estarmos nutridos com as vitaminas e os sais minerais necessárias para o seu funcionamento regular são condições para estarmos bens consigo mesmo", explica.

A ação integra o Programa do Bem-estar do Servidor, desenvolvido pela Unidade de Saúde Ocupacional e Assistência ao Servidor da Secretaria Municipal de Planejamento e Gestão (USOAS/DRH/SMPG).

Após a exposição, os participantes puderam esclarecer dúvidas sobre o tema.
"É um assunto de grande utilidade e interesse para a qualidade de vida", avalia a servidora Eliane Kaiser, do Núcleo Municipal de Educação e Saúde Coletiva da SMS, o NUMESC, que acompanhou a atividade.

A palestra contou também com o apoio da estagiária da USOAS Victória Mantovani. Uma segunda edição foi realizada à tarde, para contemplar os servidores deste turno.

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