Palestras reforçam importância da discussão na abertura da Semana da Alimentação

Ainda na ocasião da abertura da Semana da Alimentação de Canoas, três mulheres com conhecimento de causa falaram sobre a urgência da reflexão em torno do tema da alimentação: Teresinha Sopram, nutricionista integrante da Diretoria de Segurança Alimentar e Inclusão Produtiva da SMDS, Márcia Falcão, secretária de Desenvolvimento Social do município, e Regina Miranda, nutricionista e presidente do CONSEA/RS.

"Segurança Alimentar e Nutricional: um direito" foi o tema da palestra de Teresinha, que abordou a questão na perspectiva do direito humano. A nutricionista esclareceu as diretrizes do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), fundamental para a sobrevivência dos cidadãos e, segundo ela, pré-requisito para o exercício dos outros direitos básicos. "O que é a segurança alimentar? Vai muito além de ser somente uma alimentação saudável, é garantir a todos quantidade e qualidade suficiente, de modo permanente", esclareceu.

Após Teresinha, a secretária Márcia Falcão falou da Lei de Segurança Alimentar e Nutricional, dos projetos municipais e das políticas nacionais para combater à fome e garantir alimento para toda a população. Conforme Márcia, o Bolsa Família vem, há sete anos, transformado a situação da fome no país. "O programa faz com que uma nova geração de brasileiros tenha comida em casa, para crescer com energia, além de obrigar os pais a manter seus filhos na escola, fazer o acompanhamento da saúde nos postos da cidade e viabiliza, ainda, a qualificação profissional para essas famílias", observou. Para a titular da SMDS, com o Bolsa Família o governo federal vem fazendo as bases para mudar a situação da fome e a realidade do povo brasileiro.

Regina Miranda, por sua vez, levou à atividade a larga experiência como nutricionista e seus conhecimentos da realidade do país. Para ela, a fome é uma doença social que existe no mundo todo, alguns a sentem de perto e outros, de mais longe. "A fome sempre esteve historicamente longe do poder porque, quanto menos tu tens fome, menos tu te preocupas com isso - este é o retrato da história do país", relatou. Ainda nas palavras da presidente do CONSEA/RS, o governo de hoje tenta romper com essa realidade. "O Bolsa Família é um avanço histórico e devemos fazer com que o programa vire lei neste país". Para Regina, uma das maneiras de assegurar a segurança alimentar e combater à fome é despertar em cada um a consciência da garantia dos direitos.