Segurança alimentar tem abordagem estrutural em Canoas

Diversos municípios do estado estiveram representados nesta quinta, 7, em um Seminário sobre Políticas Públicas de Segurança Alimentar Nutricional em Canoas. Idealizado pela Secretaria de Desenvolvimento Social do município, o encontro teve o intuito de unir as gestões em torno de uma só motivação. O evento contou com a contribuição dos conselhos municipais dessas cidades e do presidente do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Consea), Miguel Montana.

Em sua explanação, Montana abordou os conceitos, a importância de estabelecer políticas públicas para o tema e os aspectos que competem o trabalho de um conselho municipal. Foram abordados os sentidos de políticas públicas: compensatórias e estruturantes. Houve consenso quanto à opinião de que as formas compensatórias não bastam para resolver os problemas. Foi concordado que, dessa maneira se perde muito tempo, os orçamentos não são suficientes e as pessoas se acostumam à dependência. "É preciso dar um passo adiante e alcançar o ideal, que é o trabalho estruturante, onde são resolvidas as questões básicas e iniciais, mesmo sendo o caminho mais difícil e demorado", salientou o presidente.

O representante estadual informou que, no Rio Grande do Sul, 24,8% da população sofre de fome e doenças causadas por ela. Também no estado 30% dos cidadãos são acometidas por doenças decorrentes ao excesso de alimentação, ou a mesma procedida de forma equivocada. Ele ainda complementou, desafiando os presentes que mapeiem a realidade dos municípios, colocando os números na ponta do lápis, pois somente dessa forma será possível ter subsídios para criação de atos concretos.

Ele enfatizou que tratar desse assunto como sendo um problema apenas da população pobre, um ato de assistência social ou caridade é equivocado. De acordo com o presidente, esse é um direito de todo o cidadão. "A lei confirma que todos têm o acesso regular e permanente a alimentos de qualidade e em quantidade suficiente, tendo em vista práticas alimentares promotoras da saúde e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis", declarou Montana.

Mariela Carneiro