Agricultura familiar e educação alimentar em debate

Políticas públicas que fortaleçam a agricultura familiar e a oferta de uma alimentação mais saudável aos alunos da rede municipal de ensino, mobilizando aqueles que se dedicam à produção de alimentos em Canoas e nos municípios vizinhos, foram apresentadas e discutidas no “Seminário sobre Políticas para o Programa de Alimentos (PAA) e Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)”. O evento foi realizado nesta segunda-feira (9), no auditório Sady Fontoura Schiwitz, no Paço Municipal.

O seminário, que possibilitou a troca de experiências com representantes de entidades, agricultores, nutricionistas, e assessores técnicos locais e de cidades do entorno, foi realizado pela Associação de Municípios da Região Metropolitana de Porto Alegre – Granpal, com apoio da Prefeitura de Canoas, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social e da Coordenadoria de Relações Internacionais e Cooperação.

O prefeito Jairo Jorge ressaltou a importância do fortalecimento da agricultura familiar, lembrando que as consequências da falta de incentivo refletem no enfraquecimento dos trabalhadores do campo. “É preciso desenvolver políticas em defesa da agricultura familiar. Não podemos perder isso de vista”. O prefeito também falou sobre a qualidade dos alimentos produzidos e consumidos pela população, enfatizando que os produtos que podem ser alterados, tampouco com excesso de agrotóxicos.

Na oportunidade, o prefeito também destacou as ações da administração municipal nesta área, entre elas o Centro da Agricultura Familiar, que dá apoio às cooperativas e reúne os produtores, a sede do Centro da Agricultura Familiar, em construção, a revisão do Plano Diretor com destaque à preservação da agricultura familiar, na busca da alimentação saudável para mais de 30 mil alunos da rede municipal de ensino de Canoas.

Convidados

Participaram do seminário como convidados, o presidente do Instituto Harpia, Dom Mauro Morelli; as nutricionistas Patrícia Fernandes, do setor de Compras Institucionais da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR); Anelise Ribeiro, que coordena o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) em Canoas, e a gestora da Unidade de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação (SME), Rose Waitikoski.   

Dom Mauro defendeu o investimento em políticas de Estado para que se tenha um povo, efetivamente, saudável. “Sem a articulação da família, sociedade e governo não se garante o direito à alimentação. Precisamos de uma rede de articulação com objetivos específicos, com a contribuição de todos”, afirmou.

Políticas estadual e municipal

A nutricionista da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural abordou as políticas do Estado, e o trabalho que é feito para possibilitar o maior acesso dos agricultores às compras públicas. “O PNAE é um dos programas de segurança alimentar, que abrange alunos da Educação Básica, incluindo o Ensino Médio e a Educação de Jovens e Adultos (EJA).

A coordenadora do PAA em Canoas, Anelise, lembrou que a cidade é um dos 24 municípios brasileiros que executam o Programa de Aquisição de Alimentos, voltado à garantia do direito básico à alimentação. Ela destacou o impacto do PAA no município, que traz, entre outros benefícios, o desenvolvimento local, o incentivo à adoção de práticas alimentares saudáveis e a diversidade de alimentos. “Temos dez equipamentos públicos beneficiados, além de 19 entidades que recebem alimentos mensal, quinzenal e semanalmente”, destacou. Por meio da agricultura familiar, a média, em 2014, foi de 4,5 toneladas de alimentos doados, por semana, 140 famílias atingidas, em um total de R$ 67 mil. Em 2015, o valor para as compras aumentou para R$ 800 mil.

Para Rose Waitikoski, que apresentou o Plano de Ação Agricultura Familiar nas escolas municipais de Canoas, o objetivo é qualificar, cada vez mais, a alimentação dos estudantes com hortaliças, frutas, ovos, carnes, pães, bolos, cucas, incluíndo integrais e orgânicos, provenientes da agricultura familiar e dos projetos de educação alimentar.

Participações

Formaram a mesa de abertura do seminário, o presidente do Instituto Harpia-Harpya, Dom Mauro Morelli, a secretária de Desenvolvimento Social de Canoas, Maria Eunice Wolf, a secretária de Desenvolvimento Social de Santo Antônio da Patrulha, Glória Maria Martins Terra, o diretor executivo da Fundação de Ciência e Tecnologia – Cientec, Henrique Schuster, assim como o prefeito Jairo Jorge.