Um grupo formado por 14 pessoas ligadas à Economia Solidária, Pastoral da Criança e Instituto Pestalozzi foram capacitadas no curso, Plantas Medicinais e Condimentares. A capacitação ocorreu nos dias 12 e 13 no Centro de Capacitação em Economia Solidária do Bairro Mathias Velho.
Com a abordagem dos aspectos de identificação das plantas, forma de cultivo, finalidades e usos para a melhoria da alimentação e da saúde, a instrutora do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR-RS), a bióloga Marília Pereira, além de apresentar a relação das plantas com usos recomendados pelo Ministério da Saúde, fez com que os alunos trouxessem suas experiências no uso das plantas como fitoterápicos. No final do curso os alunos, juntamente com a instrutora e o técnico da Emater-RS local visitaram a horta comunitária da Vila União dos Operários onde, além de conhecerem o trabalho da horta puderam identificar na prática plantas consideradas medicinais ou condimentares.
O curso de faz parte de uma seqüência de cursos que serão realizados em Canoas ao longo do ano e que terá seqüência com outros temas como: horticultura, floricultura, construção de estufas e aproveitamento integral de alimentos. Todos estes eventos são promovidos pela Emater-RS, Diretoria de Economia Solidária da SMDE e instituições parceiras do município, com apoio técnico do SENAR/RS.
Crédito da notícia: Clever Larsen
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